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県外不出の人気酒 壱醸の酒粕使用した県外不出焼酎

壱醸とは
中越地震と農家の後継者不足で休耕田が増えた
昔ながらの美しい棚田を守り地元を元気にできる酒が出来ないか
この想いをめぐらせて、出た答えが
米作り/壱 から酒造り/醸 まで自分たちでやろうだった

そして蔵元と地区酒販店の熱い想いから誕生したのが壱醸
そのシリーズの最高峰である精米歩合21%の純米大吟醸を主に
壱醸シリーズの酒粕を使用して造った焼酎を3年貯蔵

粕取り焼酎の原酒タイプ
日本酒のような華やかな香りに風味豊かな味わいが
口中いっぱいに拡がる芳醇な旨味が楽しめる
42度ならではの旨味を感じる

県外不出の味をお楽しみ下さい

製造は長岡市に焼酎工場を持つ美峰酒類 に委託

原料/壱醸シリーズ酒粕 アルコール度数/42度
飲み方/オンザロック




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