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ハッカの香りでなじみ深いハーブ。
世界中で一番多く利用されているハーブと言われています。
ガーデニング初心者でも簡単に育てることができます。
ミントの中でも人気がありすっきりとした強い香りがある代表的な品種です。
メンソールの成分が入っているため、目の覚めるような、鋭く強い清涼感があります。
その刺激の強い香りは、頭と心をはっきりとさせる作用があり、集中力を高めたいとき、神経を鎮めたいとき、眠気覚ましなどに効果的です。
また、鼻づまりや頭痛の改善に役立ちます。
料理やデザートのアクセント、お菓子の香料、化粧品や洗剤など幅広く利用されています。
ペパーミントには消化促進作用があるので、胃腸のトラブルの改善に役立ちます。また不眠症治療としても効果的です。

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原料等の品質チェックの方法に、装置を組み込むインライン式は広く採用されています。より生産性を高めるには、いかにラインを止めず測定を続けられるかが重要です。

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