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冷たく広大なロシア海域で漁獲されたぼたんえびは上質な甘みとプリプリ食感が特徴です。
高鮮度を保つため活きてる内に船上で凍結しております。
お刺身や寿司ネタの他にも、香ばしい香りが引き立つ塩焼きや酒蒸しも絶品です。
頭部位のみそはお味噌汁やお吸い物の出汁にも最適ですので是非お試し下さい。
※流水にて急速解凍しそのまま殻を剥いてお召し上がりください。

要チェックポイント!
オホーツク海ロシア海域で漁獲後、そのまま紋別港へ直行です。
水揚げからマルカイチ水産工場までなんと45秒!
活きたまま工場直行し鮮度と製法にこだわって加工しております。
鮮度抜群のお味を自信を持って紋別より発送させていただきます。
是非、ご自宅でオホーツクの海の幸をご堪能下さい。

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