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有名ブランドゴダックが究極のお刺身シリーズとして販売している、
かつて無いほど最上級のお刺身用有頭海老です。
フランスが世界中の海老の中から唯一認めたニューカレドニア産の希少品種で、
全く汚染の無い安全な海水で生育され、
抗生物質はもちろん餌も完全自然食で飼育された最も天然ものに近い生食可能なブルーシュリンプです。
活海老をわずか10分間で瞬間急速凍結しているため、身質は活海老とほぼ変わりません。
使用しやすいよう、1尾1尾が離れるIQF凍結法を採用しています。
天使の海老の格別の「甘み」と「旨み」は、ほかの海老では味わう事ができないでしょう。

内 容 量: 1箱 1kg(40〜50尾入り)
原 産 地: ニューカレドニア産
商品状態: 冷凍(-18℃以下)






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