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原材料:糖類(砂糖、ぶどう糖、粉飴)粉末油脂、ゼラチン、抹茶、粉乳、寒天、食塩、乳化剤、貝カルシウム、増粘多糖類、香料、(原材料の一部に大豆を含む)
内容量:750g
賞味期限:パッケージに記載
保存方法:直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。

製造者:伊那食品工業株式会社K
長野県伊那市西春近5074

販売者:KT Food Lab.
(愛知県刈谷市小垣江町弁天25-1)

作り方(65mlカップにカップ約50個分)
1:80℃以上の熱湯1リットルにババロアの素1袋(750g)を入れ、約1分間よくかき混ぜて溶かします。

2:冷たい牛乳2リットルを加えてよく混ぜ合わせ、電動ミキサーで約2分間泡立てます。
*泡立ちにくい場合は少し冷ましてから泡立ててください。
3:容器に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。


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