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全卵タイプのチルド液卵です。
原料由来の鮮やかな色合いと濃厚なタマゴ風味が特徴です
チルド全卵ならでの気泡性の良さや均一性が、お菓子の仕上がりをアップさせます。

【製品の特長】 鶏のひなの頃から、サルモネラ、鳥インフルエンザへの対策を行い、他社にはない高温度帯での殺菌を施しています。

【保存方法】要冷蔵 0〜4℃以下

【成分内容(100g当り)】
・脂質 11.2g
・タンパク質 12.3g
・炭水化物  0.9g
・灰分  0.7g(ナトリウム 175mg)
・水分  88.0g
・エネルギー 45Kcal

【ご注意・備考】
・保存方法(要冷蔵 0〜4℃以下)を必ずお守りください。
・開封後は、細菌類の汚染・増殖により腐敗しますので、使い残しはおやめください。
・保存温度帯(0〜4℃)以外での保管、殻付き卵との混合により事故が発生した場合、責任は負いかねますのでお取り扱いには十分ご注意ください。
・冷凍しないでください。

【販売者】      中沢フーズ株式会社
【原材料および産地】 鶏卵:日本
【原材料名】     鶏卵:100%

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