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品質良好な中国産の黒木耳Mサイズを、日本国内で選別パックしました。水戻し後の戻り率は約7〜8倍です。お料理に合せてお好みのサイズにカットしてご使用ください。見た目の肉厚感、コリコリとした食感。味染みが良いのが特徴で、八宝菜や野菜炒めや各種スープ、ラーメンなどのトッピング、サラダなどにオススメです。中華料理には欠かせない食材です。

■原材料:黒木耳(中国)
■用途・調理方法:そのままご使用下さい。約1時間水戻し後、ボイル1〜2分又は加熱1分以上
■最終加工地:日本(埼玉)
■規格:100g(サイズ:1粒約0.8g 約30×15×0.5mm)
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