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【群馬県渋川ご当地B級グルメ初代チャンピオン!!】

◆丸福ホルモンのおいしい食べ方
味付け処理しております。油は使わずホルモンを焼いてください。しろモツについている脂身で十分焼くことができます。食べるタイミングは、少し焦げ目が付いてきたらOKです。もちろんフライパンでも美味しく焼くことができます。

※菊脂(キクアブラ)とは
豚の小腸の周りの脂のことを言います。小腸を茹でると菊の花びらのようになることから「菊脂」と呼ばれるようになりました。菊脂を入れることでコクと旨みが生まれます。まさに脂の塊で弾力がある噛みごたえ!別名「大トロホルモン」とも呼ばれています。

※味付きだからバーベキュー(BBQ)のお肉としてもおススメです。

【内容量】
※プルダウンよりご選択ください。
丸福ホルモン「しょうゆ味」業務用1kg
丸福ホルモン「うま塩ペッパー」業務用1kg

【賞味期限】
冷凍でお届け180日

【保存方法】
冷凍保存

【製造者】
赤城のホルモン屋「マルフクストアー」(群馬県渋川市)











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包丁専門メーカーの世界品質のものづくり。

刃物の町・関市に誕生して70余年、私たちは、包丁製造のトップメーカーとして、原材料や加工技術の研究を続け、切れ味、耐久性に優れた価値ある1丁を追い求めてきました。
国内のみならず、海外の料理人たちからも高い評価を得ているマサヒロの包丁。その抜群の切れ味、使い勝手をぜひ一度ご体感ください。

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