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山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用したバームクーヘンを薄くスライスしてさらに平釜でじっくり焼き上げたこだわりの製法。

バームクーヘンから生まれた新しい食感のラスクです。

工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

原材料名:【チョコ】卵(山形県産)、有機砂糖、バター、生クリーム、ココアパウダー、米粉(山形県はえぬき)、米でんぷん、水あめ、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖)、洋酒 / (一部に卵、乳を含む)【北前塩】卵(山形県産)、有機砂糖、バター、米粉(山形県はえぬき)、米でんぷん、生クリーム、蜂蜜、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖)、食塩(山形県 海水) / (一部に卵、乳を含む)
賞味期限:45日
内容量:お米のバウム窯ラスク(チョコ)×1袋 / お米のバウム窯ラスク(北前塩)×1袋
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。






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