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昨年9月まで、私「飯島康彦」が有限会社グランパにて「若鶏の半身焼き」などを製造販売をしておりました、諸般の事情で昨年9月に有限会社グランパは閉鎖することになりました。
そんな折に、若鶏の半身焼きの火を消しては勿体ないと、北海道士別市のかわにしの丘しずお農場株式会社さんが手を差し伸べてくれました。
昨年、9月から11月まで私も士別市に通い、製造方法を伝授して、今回、若鶏の半身焼きが復活する運びとなりました。
若鶏のローストチキンは、昆布塩風味のタレで味付けをして、オーブンでじっくりと焼いておりますので、パリッとした皮目とジューシーな肉、適度な塩味が食欲をそそります。
また、真空パック処理後に加熱殺菌を施してお客様に安心安全な商品をお届け出来るように最新の注意を払って製造しております。
依然と変わらぬ製法・味で若鶏の半身焼きをお届けいたします。
北海道士別市 株式会社かわにしの丘しずお農場 謹製
若鶏の半身焼きは、昆布塩風味のタレで焼いております。パリッとした皮目とジューシーな肉、適度な塩味が食欲をそそります。








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