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菊水の辛口 新香味 本醸造 300ml 菊水酒造

225円

菊水の辛口 新香味 本醸造 300ml 菊水酒造

辛口派の座右の酒。きりりと冴えわたる辛さに、飲みごたえのある旨みが立ちのぼる。
これぞ新潟の淡麗辛口酒

その名の通り、キリリと引き締まった味わいが堪能できる一本。
冴えた辛さのなかにしっかりと旨味がのっており、冬は燗で、夏は冷やでと季節に合わせて幅広くお楽しみいただけます。

米は100% 新潟県産
原料米は米どころ新潟の良質なお米を100%使用し、磨きをあえて7割にとどめて米の旨味を余すところなく活かしています。
火入れはしぼった後の一度きり。生のまま容器に詰める生詰製法で、
熟成による旨みがのった豊かな風味を封じながら、蔵出しのフレッシュで軽快な味わいをお届けします。

菊水の「新香味」とは
「菊水の辛口」は、しぼった後に火入れ(加熱処理)をし、瓶詰め時は火入れをしないお酒です。
おいしさと品質をしっかり守る菊水の非加熱充填により、
フレッシュさを残しながら、熟成で得た豊かな香味を同時に封じ込めています。
生酒の若々しさとはまた違う、
ほどよく熟れた果実のような甘い香りとジューシーでまろやかな旨みが味わえます。

◆容量:300ml
◆アルコール度数:15度
◆精米歩合:70%


菊水の辛口 新香味 本醸造 300ml 菊水酒造

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